En abril el valor de comercialización de todos los productos y subproductos del novillo tipo (peso vivo 480 kilos, rendimiento de 54% en cuarta balanza de razas británicas o cruzas) cayó 1,7% respecto a marzo hasta US$ 1.070 por cabeza. Fue el menor nivel desde noviembre de 2010. La...
Productores Ganaderos del Uruguay
