El mercado del ganado gordo se mantiene ágil y firme. Las entradas se mantienen cortas, promediando una semana, con la faena que se mantiene alta, mientras los precios ganaron unos centavos. Se manejan precios entre US$ 2,90 y US$ 2.95 por kilo carcasa para el novillo gordo, “los novillos están...
Productores Ganaderos del Uruguay
