La faena en la semana cerrada el 12 de agosto superó las 40.000 cabezas contrariando algunos pronósticos de caída ante la menor actividad y cierre de algunas plantas. El INAC informo que la faena llegó a 40.391 cabezas, 11% mas que la semana anterior (36.229 animales) pero 8% debajo de...
Ajustes en el el precio del ganado gordo lo dejan por debajo de valores de un año atrás
El mercado ganadero sigue con poca operativa y valores que continúan ajustando a la baja. Por primera vez desde abril el precio del novillo se ubicó por debajo del promedio de hace un año atrás (US$ 3,19 por kilo). La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) bajó nueve centavos a...