La faena vacuna alcanzó las 43.540 cabezas en la semanal cerrada al 2 de setiembre y fue la más alta desde la cerrada el 1 de julio (con 46.187 animales). El aumento fue de 30% respecto a la semana anterior que tuvo una jornada menos de operativa por el feriado...
Productores Ganaderos del Uruguay
