A pesar de producirse un leve ajuste a la baja, la faena se mantuvo alta, cerrando el mes de enero con un máximo en 10 años. Se industrializaron 218.000 animales, 13% más que en 2017. La faena de la pasada semana, alcanzó las 51.379 reses, 1,7% menos que la semana...
Productores Ganaderos del Uruguay
