Mercado del gordo en equilibrio

Las altas faenas que vienen sucediendo en los últimos meses, determinan que el mercado del gordo se mantenga equilibrado. A su vez, las altas faenas de novillos que sucedieron las últimas semanas, provocaron una disminución en los ganados bien terminados. Estos son los comentarios que realizó la Asociación de Consignatarios...

Máxima faena de 2018

Continúa muy alta la faena de vacunos y sobre todo de novillos. En la pasada semana, se industrializaron 57.904 animales, lo que representa la máxima faena de 2018. Respecto a la anterior semana, fue 9,7% superior y a su vez, estuvo 21,8% por encima de igual semana de 2017. Los...

Faena se mantiene por encima de las 52.000 cabezas

En la pasada semana, la faena total nacional alcanzó 52.808 reses. La faena continua por encima de las 50.000 cabezas por octava semana consecutiva. El aumento respecto a la semana anterior fue de 0,3% (168 cabezas), y si comparamos con similar semana del 2017, la faena fue 16% mayor. La...

Febrero con faena histórica

La faena del mes de febrero culmina con el máximo valor histórico para este mes. En total se faenaron 208.490 cabezas, un 5% más que en febrero de 2017. Respecto a enero, la faena fue 5% inferior. El 51,9% fueron novillos, el 33,9% vacas y las vaquillonas fueron 12,5% del...