La baja oferta de ganado pronto para faena, no solo se observa en el precio, sino también en la actividad industrial. En la pasada semana se faenaron 45.363 animales, lo que significa un aumento de 13,2% (5.300 cabezas) respecto a la semana anterior (semana santa), pero 9.500 animales menos que...
Productores Ganaderos del Uruguay
