Estimado Sr. Socio. Por la presente le informamos los precios de la tabla de MINERVA Foods y los publicados por INAC. El precio de INAC, corresponde al valor más frecuente en cuarta balanza (publicado en: www.inac.gub.uy), el cual se corrige por flete (U$S 0,08 por kilo, distancia promedio 220 km)....
Faena supera nuevamente las 40.000 cabezas
Luego de una semana anormal, con dos días menos de faena, la pasada semana se alcanzaron las 42.901 cabezas. El aumento respecto a la semana anterior fue de 45% (13.239 animales más); comparando con similar semana de 2017, la faena fue 17% inferior. La faena de machos y hembras fue...