La faena de bovinos continúa en crecimiento. En la semana al 20 de octubre, la faena alcanzó las 43.026 cabezas, lo que implica un aumento del 2,1% respecto a la semana anterior. Además, la faena estuvo 5,5% por encima de las 40.772 de similar semana de 2017. La composición de...
