Leve aumento en faena con crecimiento en novillos

La pasada semana cerrada el 15 de diciembre, tuvo un aumento en la actividad industrial de vacunos. La faena creció 3,9%, ubicándose en las 48.964 reses. El aumento se dio en la categoría de novillos, debido a que fue la última semana de actividad de faena para cuota 481. Comparando...