El inicio de 2019 tuvo una faena levemente por encima de las 20.000 reses. En total fueron industrializados 20.545 vacunos, 3.576 reses más que la última semana de 2018 (21,1%). Lejos estuvo de la faena de la primer semana de 2018, donde habían sido faenadas aproximadamente 35.000 reses, lo que...
Productores Ganaderos del Uruguay
