Continúa faena elevada, por encima de 50.000 reses

La semana culminada el 23 de febrero, tuvo una faena alta, alcanzando las 51.744 reses. A pesar de producirse un leve descenso en el número total, 540 reses menos que la anterior semana, se produjo un crecimiento en la faena de novillos. Esto puede deberse, a la participación de faena...