En una nueva semana, la faena vuelve a ubicarse en niveles por encima de 50.000 reses. La semana culminada el 23 de marzo tuvo una faena de 50.174 cabezas. Se produjo un descenso de 4,2% respecto a las 52.388 de la semana anterior, y se ubicó 8,5% por debajo de...
Faena semanal máxima en 2019
En la semana cerrada el 16 de marzo, la faena semanal tuvo su máximo en el corriente año: 52.388 cabezas industrializadas. Luego de una semana afectada por feriados y el paro en la planta de PULSA, la faena volvió a crecer. A pesar de la poca producción para Israel, y...
Faena semanal afectada por feriados y paro en el PUL
La pasada semana de carnaval, cerrada el 9 de marzo, tuvo un descenso en la faena total nacional. El descenso fue de 10,9%, totalizando las 46.272 reses industrializadas. Además de los feriados por carnaval, el paro sindical en PUL, planta que faena cerca de 3000 reses semanales, provocaron el descenso...
Se mantiene alta la faena
En la semana cerrada el 2 de marzo, la faena se ubicó en 51.908 reses, manteniendo los niveles elevados. Fueron faenados 164 animales más que la pasada semana, pero continúa por debajo en la comparación interanual. En similar semana de 2018, se habían faenado 52.640, lo que marca un descenso...