Luego de una semana particular como lo es semana santa, donde las industrias no trabajan a tope, la faena vuelve a sus niveles habituales y supera las 45.000 reses. En la semana cerrada el 27 de abril, la faena tuvo un crecimiento de 31,8%, alcanzando las 46.733 reses. A su...
Semana santa con niveles bajos de faena
Como era previsible, en semana santa mermo la actividad industrial, provocando un descenso en la faena nacional. Se faenaron 35.454 reses, 17.433 reses menos que la anterior semana, lo que marca una baja del 33%. La composición estuvo marcada por una superioridad de hembras sobre los novillos. En total se...
Faena crece y alcanza máximos en 2019
La faena semanal vuelve a la senda del crecimiento y alcanza el máximo en este 2019. En la pasada semana, cerrada el 30 de marzo, la faena subió 6,8% y alcanzó las 53.594 reses. A su vez, en la comparación interanual, se ubicó 33,8% por encima de las 40.063 reses...