Como era previsible, en semana santa mermo la actividad industrial, provocando un descenso en la faena nacional. Se faenaron 35.454 reses, 17.433 reses menos que la anterior semana, lo que marca una baja del 33%. La composición estuvo marcada por una superioridad de hembras sobre los novillos. En total se...
Productores Ganaderos del Uruguay
