En la semana cerrada el 1 de junio, la faena descendió y se ubicó por debajo de las 50.000 reses. Se industrializaron 47.705 vacunos, 1.586 menos que la semana anterior (-3,2%), pero 6.515 más que en similar semana de 2018. La composición de la faena se mantiene igual que las...
Productores Ganaderos del Uruguay
