Con un día menos de actividad, la faena bovina tuvo un decrecimiento y se ubicó entorno a las 30.000 reses. En la semana cerrada el 20 de julio, se faenaron 7.279 reses menos que en la anterior, totalizando las 30.015 cabezas. El decrecimiento alcanzó el 19,5%. A pesar del día...
Productores Ganaderos del Uruguay
