A pesar de que la faena semanal subió, la misma no supera las 35.000 reses. En la semana cerrada al 27 de julio, la faena asciende a 34.054 cabezas, creciendo en 4.039 reses (13,5%). Un año atrás, se habían faenado 42.820 reses, por lo que el descenso es de 20,5%;...
Productores Ganaderos del Uruguay
