Acercándose a una nueva ventana de faena para cuota 481, la faena se impulsa y se acerca a las 40.000 reses. En la semana cerrada el 10 de agosto, se industrializaron 39.637 vacunos. El crecimiento semanal fue de 4.906 reses (14,1%), pero la faena estuvo 12,2% por debajo de lo...
