Luego de una suba en la anterior semana, la faena volvió a tener una caída. En la semana cerrada el 14 de setiembre, la faena se ubicó en las 40.253 cabezas. El descenso fue de 5% respecto a las 42.393 de la semana anterior; y a su vez se ubicó...
Crece faena semanal impulsada por los corrales
La faena de la semana cerrada el 7 de setiembre, tuvo un crecimiento de 4,7% respecto a la anterior. En total se faenaron 42.393 reses, unas 1.900 más que la semana pasada, pero se ubicó por debajo de lo faenado un año atrás. Este crecimiento semanal se da debido al...
Con un día menos de faena, cae 5,6%
En la última semana del mes de agosto, la faena decrece y se ubicó en 40.492 reses. El decrecimiento fue de 5,6%, unas 2.395 reses menos, producto de un día menos de faena en la semana, debido al paro realizado por los trabajadores de la industria frigorífica. Hace un año,...