La semana cerrada el 19 de octubre tuvo un descenso en la faena. Se faenaron 33.398 reses, lo que marca una caída del 9,2% respecto a las 36.777 faenadas la semana anterior. El descenso puede atribuirse, además de la escasa oferta de ganado bien terminado, a que las lluvias pueden...
Productores Ganaderos del Uruguay
