Faena vuelve a subir, aproximándose a las 45.000 reses

Por cuarta semana consecutiva, y por impulso de la faena para culta 481, aumenta el total de vacunos industrializados. En la semana cerrada el 16 de noviembre se faenaron 44.405 reses. El crecimiento semanal fue de 1.761 cabezas, un 4,1% más. A pesar del crecimiento, la faena semanal se ubicó...