Faena aumenta y se ubica por encima de las 47.000 reses

La primer semana de diciembre tuvo un leve crecimiento en la faena total de vacunos. Se industrializaron 47.124 reses, lo que marca un crecimiento de 1,2% respecto a la semana anterior. El nivel de faena se mantuvo similar a lo faenado en similar semana de 2018. Los novillos dominaron la...