Faena se recupera y supera las 35.000 reses

Luego de tres semanas de actividad por debajo de lo habitual, en la semana cerrada el 18 de enero la faena vuelve a crecer, acercándose lentamente a niveles normales. En la tercera semana de 2020 se faenaron 35.829 reses. Esta cifra representa un 40,1% más que la semana anterior, donde...