En la semana cerrada el 15 de febrero, la participación de la faena para cuota 481 permitió el crecimiento de la faena semanal. Con un aumento del 8,3%, la faena totalizó las 39.188 reses. A pesar de la suba, se ubicó por debajo de lo faenado un año atrás, cuando...
Comparativo de precios – Semana al 15/2/2020
Comparativo de precios – Semana al 1/2/2020
Faena continúa en torno a las 35.000 reses
La semana cerrada el 1 de febrero tuvo una leve caída en la faena nacional. En total se faenaron 35.047 bovinos, lo que marca un descenso del 2,1% respecto a las 35.806 faenadas la semana anterior. Los niveles de faena continúan ubicándose por debajo de lo faenado un año atrás....