El mercado de reposición sigue despegado de lo que sucede en el mercado de ganado gordo. La demanda de la exportación en pie dio firmeza a algunas a algunas categorías, especialmente en los terneros, aunque se observa una brecha entre las puntas vendedoras y compradores.
En el mercado de ganado gordo se consolidó el ajuste bajista de precios por parte de la industria con referencias para novillos que van desde US$ 3,05 a US$ 3,10 por kilo. Los negocios son escasos y con entradas que van entre 10 y 12 días. En vacas la referencia ronda U$S 2,80 y en vaquillonas U$S 2,90, según informaron consignatarios consultados.
La oferta no tiene interés de vender a este precio porque tiene “pasto” y la mayoría de las plantas están compradas o faenando ganado de encierros. Algunas industrias que tienen necesidad de ganado, ofrecen algún centavo más por lotes importantes.
Un operador consultado confirmó que algunas plantas cierran, otras van a tener menos operativa semanal con industrias que van a faenar lanares a medida que aparece oferta.
El INAC informó que en la semana cerrada el sábado 20 la faena fue de 43.618 cabezas, apenas 1,04% menos que la semana anterior cuando superó los 44.000 animales. También se mantuvo estable la cantidad de novillos faenados -23.000 cabezas- mientras bajó 2 % la de vacas a 19.935
Fuente: www.blasinayasociados.com
