La recuperación en los precios del ganado duró poco. Con más negocios por novillos sobre los US$ 3 por kilo, la industria cerró la semana pasada ajustando a la baja los valores. Los productores tienen de su parte al clima con lluvias prácticamente semanales desde fines de diciembre.
Las últimas semanas marcaron lo rápido de los ajustes en el mercado. En la primer parte de diciembre -con una oferta amplia por necesidades financieras y una faena alta- los valores del ganado ajustaron a la baja.
Desde el último tramo de diciembre hasta la primera mitad de enero la oferta se redujo y el precio fue subiendo progresivamente.
En los primeros días de la semana pasada la industria estaba con una avidez importante, el precio se movía en el eje de US$ 2,95 por kilo en cuarta balanza para el novillo, con muchos negocios en US$ 3,00, porque la mayoría de los novillos que se comercializan son de punta. En la vaca por las de más de 500 kilos se movieron entre US$ 2,70 a US$ 2,75 por kilo, las más livianas en US$ 2,60.
Ya sobre el fin de semana se vio un ajuste. Y, así, la segunda quincena de enero se inicia con una fuerte pulseada por el precio. La industria pretende bajar los valores y la oferta -ayudada por el clima- se retira. Los nuevos precios ofertados se mueven en US$ 2,85 a US$ 2,90 por los mejores novillos, US$ 2,60 por la vaca a US$ 2,65 para las mejores vacas.
Fuente: www.blasinayasociados.com
