La semana culminada el 14 de marzo, tuvo una faena similar a la semana anterior. Con 42.170 reses, la faena apenas bajo en 36 reses. Respecto al año anterior, la faena se ubicó 19,5% por debajo de las 52.388 reses faenadas un año atrás, en similar semana. Con la faena...
Nuevo aumento en faena semanal por impulso de las vacas
A pesar de que esta culminando la ventana de faena de la cuota 481, el aumento en el número de vacas faenadas impulso la faena total nacional en la semana cerrada el 7 de marzo. La cifra de bovinos industrializados asciende a las 42.206 reses, lo que implica un crecimiento...
Comparativo de precios – Semana al 29/2/2020
Faena decrece, pero se ubica por encima de las 40.000 reses
La semana cerrada el 29 de febrero tuvo una leve caída en la faena total nacional. A pesar de que continúa la faena para cuota 481, la caída se provoca por la escases de ganado gordo de campo. Fueron industrializados 40.861 bovinos, lo que implica un descenso del 5,1% respecto...
Cuota 481 impulsa faena semanal
En la semana cerrada el 15 de febrero, la participación de la faena para cuota 481 permitió el crecimiento de la faena semanal. Con un aumento del 8,3%, la faena totalizó las 39.188 reses. A pesar de la suba, se ubicó por debajo de lo faenado un año atrás, cuando...
Comparativo de precios – Semana al 15/2/2020
Comparativo de precios – Semana al 1/2/2020
Faena continúa en torno a las 35.000 reses
La semana cerrada el 1 de febrero tuvo una leve caída en la faena nacional. En total se faenaron 35.047 bovinos, lo que marca un descenso del 2,1% respecto a las 35.806 faenadas la semana anterior. Los niveles de faena continúan ubicándose por debajo de lo faenado un año atrás....
Faena se recupera y supera las 35.000 reses
Luego de tres semanas de actividad por debajo de lo habitual, en la semana cerrada el 18 de enero la faena vuelve a crecer, acercándose lentamente a niveles normales. En la tercera semana de 2020 se faenaron 35.829 reses. Esta cifra representa un 40,1% más que la semana anterior, donde...