En la semana cerrada el 2 de marzo, la faena se ubicó en 51.908 reses, manteniendo los niveles elevados. Fueron faenados 164 animales más que la pasada semana, pero continúa por debajo en la comparación interanual. En similar semana de 2018, se habían faenado 52.640, lo que marca un descenso...
Continúa faena elevada, por encima de 50.000 reses
La semana culminada el 23 de febrero, tuvo una faena alta, alcanzando las 51.744 reses. A pesar de producirse un leve descenso en el número total, 540 reses menos que la anterior semana, se produjo un crecimiento en la faena de novillos. Esto puede deberse, a la participación de faena...
Luego de 10 semanas faena vuelve a aumentar en comparación anual
En la semana cerrada el 16 de febrero, la faena tuvo un aumento en la comparación semanal y anual. Desde la semana del 12 de diciembre que esto no sucedía. En total, se industrializaron 52.284 vacunos, lo que implica un aumento del 4,3% respecto a las 50.105 de la semana...
Nueva semana con faena por encima de 50.000 reses
La pasada semana, culminada el 9 de febrero, tuvo una faena de 50.105 reses. Se produjo un descenso de 2,4% respecto a las 51.351 de la semana anterior, marcado principalmente por un descenso en las categorías de hembras. En similar semana de 2018, la faena estuvo 2,7% por encima (51.494)....
Recomendaciones para capitalizar un verano lluvioso en suelos de Basalto
La siguiente publicación, fue realizada por parte de INIA-SUL-Plan Agropecuario, con el fin de dar recomendaciones para lograr capitalizar un verano lluvioso para la ganadería, en suelos de Basalto. Manejo de pasturas naturales Las pasturas naturales tienen la característica de contar con una importante cantidad de especies de diferentes hábitos...
Crece faena impulsada por novillos
La semana cerrada el 2 de febrero, culminó con una faena de 51.351 reses, prácticamente igual a similar semana de 2018. Se produjo un leve crecimiento respecto a la semana anterior, aumentando 2,4% (+1.184). Este crecimiento se explica por un aumento en la faena de novillos. Las hembras continúan predominando...
Faena vuelve a subir y supera las 50.000 reses
En la semana cerrada el 26 de enero, la faena volvió a incrementarse, superando las 50.000 reses luego de dos meses. Fueron industrializados 50.167 vacunos, lo que implica una suba de 7,2% respecto a las 46.781 de la semana anterior. Sin embargo, la faena continúa ubicándose por debajo de la...
Faena vuelve a tener un incremento
En la pasada semana, cerrada el 19 de enero, la faena volvió a crecer. Aunque persiste la dominancia de las hembras en la composición, los novillos tuvieron un fuerte aumento, impulsado por la presencia de cuadrillas kosher en alguna planta. En total se faenaron 46.781 vacunos, lo que implica un...
Faena vuelve a superar las 40.000 reses
Luego de dos semanas donde la faena estuvo disminuida por los feriados de Navidad y fin de año, la faena vuelve a crecer y supera las 40.000 reses. A pesar del crecimiento, está lejos de tener los niveles de hace un año atrás. En total fueron industrializados 41.770 vacunos, lo...
Leve aumento en faena en la primer semana del año
El inicio de 2019 tuvo una faena levemente por encima de las 20.000 reses. En total fueron industrializados 20.545 vacunos, 3.576 reses más que la última semana de 2018 (21,1%). Lejos estuvo de la faena de la primer semana de 2018, donde habían sido faenadas aproximadamente 35.000 reses, lo que...