La faena vuelve a crecer en la semana cerrada el 8 de setiembre, y se ubica en las 47.329 reses. El aumento respecto a la semana anterior fue de 8,7%, y se ubicó 6,9% por encima de similar semana de 2017.
En la composición, continúan siendo mayoría los novillos, concentrando el 51,3% del total. Se faenaron 1.423 novillos que la pasada semana, alcanzando las 24.258 cabezas. Las hembras en tanto, constituyen el 47,2%, alcanzando las 22.348 cabezas. Tanto vacas como vaquillonas tuvieron un crecimiento respecto a la semana anterior.
La plantas con mayor actividad fueron Frigorífico Las Piedras (4.415), BPU (4.140) y PULSA (3.894). En la semana anterior, las tres plantas de MINERVA estuvieron en actividad, aunque el Canelones cerró a mitad de la semana, para dar licencia al personal durante el mes de setiembre.
MERCADO DE HACIENDA
En las últimas semanas, se observa una tendencia a la baja en el precio de la hacienda gorda. Existen plantas que están completas y que no pasan precios, y a pesar de la escasa oferta, los precios se mantienen con tendencias bajistas.
Para la ACG, las referencias de novillos se ubican en US$3,27 y 3,23, de exportación especiales y buenos, respectivamente. Las vacas en tanto, se ubican en US$3,09 y 3,05, para las especiales y buenas. La vaquillona gorda de mayor calidad ronda los US$3,16. Todas las categorías con ajustes a la baja.
En la reposición también existen inconvenientes en la concreción de negocios. La oferta continúa siendo escasa y las especulaciones con la exportación en pie, afectan los precios.
