Como era previsible, en semana santa mermo la actividad industrial, provocando un descenso en la faena nacional. Se faenaron 35.454 reses, 17.433 reses menos que la anterior semana, lo que marca una baja del 33%.
La composición estuvo marcada por una superioridad de hembras sobre los novillos. En total se faenaron 15.945 vacas y 3.278 vaquillonas, totalizando las 19.223 hembras faenadas. Representan el 54,2% de la faena total. Los novillos faenados fueron 15.656, lo que implica un 44,2% de la faena semanal. Todas las categorías tuvieron un descenso respecto a la semana anterior.
Las plantas con mayor actividad fueron BPU (3.309), Frigorífico Tacuarembó (3.057) y Frigorífico Carrasco (2.956). MINERVA concentró el 22% de la faena semanal, totalizando las 7.812 reses. Como sucede habitualmente, la composición de la faena de este grupo tuvo una amplia mayoría de hembras por sobre novillos.
MERCADO DE HACIENDA
El mercado de hacienda gorda a frigorífico comienza a retomar la firmeza. Luego de una semana particular, donde la oferta de ganado fue menor, los precios parecen volver a tonificarse. Persiste aún cierta disparidad entre plantas, demostrando las preferencias diferentes por las distintas categorías.
Según la ACG, las referencias para novillos de exportación especiales y buenos se mantuvieron sin cambios respecto a la pasada semana. Las mismas son de U$S 3,38 y 3,34 por kilo en cuarta balanza, respectivamente. Para las categorías de hembras, las referencias son de US$ 3,22 y 3,29, vacas y vaquillonas respectivamente.
En la reposición, la demanda permanece cautelosa, esperando como se va a comportar el clima en las próximas semanas. Existe un buen nivel de oferta y los precios permanecen firmes.
