La semana cerrada el 13 de enero, la faena alcanzó las 48.615 cabezas. Respecto a la semana anterior, aumento 37% y comparando con similar semana de 2017, la faena fue 10% por encima. El principal aumento se dio en la categoría novillos, totalizando las 25.708 cabezas, 50% más que...
Descienden los niveles de faena
En la primer semana de 2018, se produjo un descenso en la faena, con 35.420 cabezas. Fue 16,5% inferior a la semana anterior, y 2,6% por debajo en similar semana de 2017. Esto se debe a la escasa oferta de ganado gordo que existe, sumado al día menos de...
Continúan altos los niveles de faena
La semana culminada el 23 de diciembre, tuvo un leve descenso respecto a la anterior, aunque superó las 55.000 cabezas. El descenso fue de 4,5%, pero estuvo por encima de similar semana del año anterior. La proporción de novillos y vacas fue similar: 27.459 novillos y 27.296 hembras. En...
Se mantienen muy altos los niveles de faena vacuna
La faena vacuna de la pasada semana, fue la mayor desde hace 7 años, alcanzando las 58.493 cabezas. Aumentó en casi 2.000 cabezas respecto a la semana anterior y un 12,4% por encima en similar semana, del año anterior. Respecto a la composición de la faena, el 49,6% fueron novillos...
Faena vacuna por encima de las 56.000 cabezas
La faena de la semana pasada alcanzó las 56.556 cabezas, y fue la mayor en 7 años (diciembre 2010). La misma fue 45% superior a la semana anterior, que tuvo dos días de paro. A su vez, estuvo por encima 4% de similar semana del 2016. La faena se...
Faena semanal por debajo de las 40.000 cabezas por el paro en la industria
Debido al paro de 48 horas de la industria frigorífica, la faena de la semana pasada cayó a 39.065 cabezas, un 16% inferior que las 46.515 de la semana anterior y 30% por debajo del mismo período del año anterior. Como se puede observar en la gráfica es la...
Diego Lussich en Valor Agregado
Diego Lussich en Valor Agregado (VTV) con Martín Olaberry https://youtu.be/DWicoltEPY4
Paro sindical produjo una caída en la faena
Debido al paro de 24 hs que se dio el pasado martes 21 de noviembre por parte de la FOICA, la faena disminuyó un 8% respecto a la semana anterior. En total se faenaron 46.515 cabezas, que significan un 10% menos que igual semana del año pasado. La composición de...
Sigue en aumento la faena vacuna
La pasada semana se faenaron 50.509 animales, siendo la mayor desde junio. Respecto a la semana anterior, tuvo un aumento de 2,3%, y fue 2% mayor que igual semana del año 2016. En cuanto a la faena por categorías, fueron faenados 25.996 novillos (51,5%) y 23.584 vacas (46,7% de la...
Suba notoria en la faena semanal
En la semana culminada el 11 de noviembre, se faenaron 49.376 animales, siendo la mayor faena desde mediados de junio. El aumento respecto a la semana anterior fue de 11%, mientras que superó 2% a la faena de igual semana de 2016. La participación de novillos fue del 51,4% (25.394...